Fricader Patagonia S.A tiene sus origenes en la década del 50 en la localidad de Juan José Gómez, ubicada a 6 kilómetros de la ciudad de General Roca en la Provincia de Río Negro. Llegó a ser el frigorífico más importante de Río Negro.

La crisis por la que atraveso el país, hizo que en esta importante fábrica decayera su rentabilidad y que sus dueños decidieran cerrarla en 1999. Gracias al esfuerzo del grupo de trabajadores, el frigorífico vuelve a abrir sus puertas en el año 2002.

En el año 2004 el Ministerio de Producción de Río Negro le otorgó a la cooperativa una habilitación parcial de las instalaciones de la industria y la Dirección de Ganadería los autorizó a funcionar inicialmente como fábrica de chacinados-cerdos. Al momento la cooperativa solo tiene autorización para comercializar dentro de la provincia pero están inmersos en lograr que los poderes de la provincia efectúen mecanismos para acelerar la certificación del SENASA, (Servicio Nacional de Sanidad Animal)y de esta manera poder extender la cartera comercial.

Actualmente y después de cuatro años de lucha, los trabajadores de la cooperativa JJ Gómez lograron un punto de inflexión en la política de Estado Provincial. El gobernador, Miguel Saiz, y el intendente de General Roca, Carlos Soria, acordaron declarar de utilidad pública al ex frigorífico Fricader y se lo cederán a la cooperativa para su explotación.